Der Murbachhof WIR SIND WIEDER DA mit neuen Konzept

Gönnen Sie sich Weihnachten wie im eigenen Restaurant - bei Ihnen oder bei uns.
Wir kochen live im privaten Ambiente Weihnachtsmenüs und verwandeln es in ein privates Restaurant.
Wir bekochen Gruppen bis zu 20 Personen - Entspannt genießen, wir kümmern uns um alles. Eine Übernachtung für Ihre Gäste (bis zu 10 Personen) wäre buchbar.
Wir bieten folgende 3 exklusive 3-Gänge-Menüs an inkl.
Aperitif (v. November -Dezember) p.P. 98,00 € Getränke exkl
1. Feldsalat mit Ziegenkäse-Creme, karamellisierten Walnüssen und Cranberry-Orangen-Chutney
• Lammrücken mit Kräuter-Kruste u. Feigen-Dattel-Sauce, Rote-Bete-Püree und glasiertem Wintergemüse
• Mascarpone-Creme mit Glühwein-Birnen und Pistazien
2. Wildkräutersalat mit Feigen, Walnüssen, Ziegenkäse und Balsamico-Reduktion
• Knusprige Entenbrust mit Orangen-Sauce, cremiger Polenta und glasiertem Rosenkohl
• Weißes Schokoladenmousse mit Spekulatius-Crumble und Kirsch-Kompott
3. Winterlicher Chicorée-Salat mit karamellisierten Birnen, Blauschimmelkäse und Walnüssen
• Rosa gebratener Kalbsrücken mit Preiselbeer-Portweinjus, Sellerie-Püree und gebratenen Austernpilzen
• Tiramisu mit Orangenlikör und karamellisierten Mandeln
Die begleitenden Weine stammen vom traditionsreichen Weingut
Veith aus Bühl
Zusätzlich: vorbereitete Gourmet-Menü für Zuhause. Einfach.
Fertig. Lecker.
Restaurant-Qualität auf Knopfdruck.
Buchen Sie jetzt oder bestellen Sie vor; Ihr unvergessliches Festmahl - wir machen den Abend besonders.