Chateau de Nages JT2021 AOC Costieres de Nimes bei weinversand.de

Das Weingut
Michel Gassier enstammt einer langen Linie von Winzern. Er ist in die Fußstapfen der Familientradition getreten, um ehrliche Weine mit starkem Charakter zu erzeugen, die dem Weinliebhaber sein mediterranes Lebensgefühl vermitteln sollen, mit den Erfahrungen von warmen Sommerwinden, dem Geruch der Landschaft mit seinen schattenspendenden Pinien und würzigen Kräutern. Hier kann sich mit der Wertschätzung eines aufrichtigen Handschlags oder eines entspannten Essens mit guten Freunden ein Gegengewicht zu der Marken-Globalisierung des Geschmacks entwickeln. Doch um das vielzitierte "Terroir" im Wein zum Ausdruck zu bringen, bedarf es einer Vertrautheit mit jeder einzelnen Parzelle, ihrem Boden und Mikroklima. Dieses Wissen entsteht nur durch lange Jahre der Beobachtung und des Verstehens.
Der Wein
Diese Cuvee entstand zu Ehren des Gründers des Weingutes, Michel Gassier's Urgroßvater Joseph Torres.
Imposant. Tiefe, fast schwarze Farbe. Aromen von eingekochten Früchten und Leder im Bouquet, Brombeere, Gewürzkiste und pfeffrige Noten. Mundfüllend, fast ölig und sehr rassig am Gaumen mit einem langen samtigen Nachklang. Insgesamt eine Reminiszenz aus Nimes an die nördlichen Rhonegebiete. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
Dieser Wein wird unfiltriert abgefüllt.
Trinken Sie diesen Wein bei ca. 16°C. zu Lamm- oder Wildgerichten z. B. mit Pilzen. Gewürze wie Rosmarin oder auch Sternanis passen hervorragend.
Dieser Wein ist stammt aus ökologischem Anbau und ist BIO zertifiziert.
Presse / Kritik
Wine Spectator: 91/100 Punkte
Wine Advocate: 91/100 Punkte
Wine Enthusiast: Nominierung als Winery of the year2021
"A tireless champion of his native Costières de Nîmes in the southern Rhône, the dynamic Michel Gassier has transformed his family estate into a reputable source for value wines as well as world-class top cuvées, produced with the guidance of star consultant Philippe Cambie."
J. Livingstone-Learmonth:
"Plum red robe, legs. Has a fat, plump bouquet – an easy generosity of simmered red berries which lasts well, goes nicely deep. The palate picks up closely from the nose, with a rich, fluid offer of red stone fruits laced with keen, darl, licorice-influenced tannins. It has a quiet complexity, nudges of cut, rockiness, with agreeable fluid content. It tastes as if there is a good Mourvèdre presence, a fine and firm spine at its centre. The finish is clear, saline, long, with breadth and juice there. It is young, with good implicit vigour and overlay of opulence."
Rebsorten Syrah (93%)
Mourvedre
Ausbau Barrique (50%)
Zementtank
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Erzeuger/Abfüller Michel Gassier EARL
F-30132 Caissargues